石花木金へようこそ！

「タレで誤魔化さない。肉の旨みを最大限に引き出す２種類の自家製タレ」

サッパリとした和風おろしタレを提供。

こだわりの肉の甘み・旨みを際立たせる名脇役。口いっぱいに広がる幸せを噛み締めてください！

■全て生肉にこだわって提供

　冷凍肉は使用していませんので、噛めば噛むほど肉が持つ本来の美味しさを味わえます。特に鮮度抜群の牛レバー、ホルモンなど、厳選されたお肉は本物志向のあなたに至福のひとときをお約束します。

■牛肉は北海道産牛を提供

　常時取扱いの牛肉は北海道産牛。輸入肉は使用していません。北海道産牛ならではの甘み・旨みが口いっぱいに広がります。その他スポットで各地の和牛も仕入れて提供する場合有り。

■ブランド豚「弟子屈ポーク」を提供

　豚バラ肉は弟子屈町が誇るブランド豚「弟子屈ポーク」を提供。豚肉特有の臭みもなく、脂身は甘みがあって絶品。

■豚肉・鶏肉も北海道産を提供

　豚肉は北海道産を中心に提供。鶏肉も北海道産を使用。輸入肉は使用していません。